Vaak werken kroeskoppelikanen samen om vis te vangen. Ze vormen een groep en drijven de vissen naar ondiep water. Hier kunnen ze de vissen makkelijker vangen. Er zijn ook vaak aalscholvers bij die mee eten.
Het nest van de kroeskoppelikaan bestaat uit gras, riet, stokjes en veren en kan 1 meter in doorsnede worden. Het liefst bouwen ze hem op rietkragen in het water. Dan ligt het beter beschermd tegen roofdieren.
