Vrouwtjes van de Lepelsteur zijn pas volwassen als ze zo'n twaalf jaar oud zijn.
Ontdek in het echtVoedsel
zoöplankton, zoals watervlooien en insectenlarven
Levensduur
30 - 55 jaar
Gewicht
18 - 70 kg
Aantal eieren
7.000 - 3.000 eieren
Broedduur
5 dagen
IUCN-status
kwetsbaar
55
jaar, zo oud kan de Amerikaanse lepelsteur worden
70
kilo, zoveel weegt de Amerikaanse lepelsteur maximaal
5
dagen, is de broedtijd van een Amerikaanse Lepelsteur
De Amerikaanse Lepelsteur eet hele kleine waterdieren, zoals muggenlarven. Om deze diertjes op te sporen gebruikt hij zijn lange neus. In de neus van de Lepelsteur zitten cellen die elektriciteit kunnen voelen. Ieder levens wezen geeft hele kleine elektrische signalen af. De neus van de Lepelsteur is zo gevoelig dat hij een signaal van een watervlo op kan vangen.
Het vrouwtje van de Lepelsteur legt haar eitjes in het voorjaar. Ze laat haar eitjes vallen boven grind of zand. De eitjes zijn plakkerig en blijven dus liggen. Mannetjes zwemmen daarna over de eitjes heen en laten hun sperma los. Zo worden de eitjes bevrucht. Daarna gaan zowel de mannetjes als de vrouwtjes weg. Jonge lepelsteuren moeten zichzelf zorgen.