De zijdehoen is een kip, maar wel een hele bijzondere. Zijdehoenders hebben geen weerhaakjes in hun veren. Hierdoor lijkt het alsof ze zachte haren hebben in plaats van veren. Onder al die veren is de huid van een zijdehoen helemaal zwart. Ook hun vlees en hun botten zijn zwart. Tot slot hebben zijdehoenders ook nog eens 5 tenen. Eentje meer dan de meeste kippen.
Een zijdehoen is geen wilde vogel. Hij is door mensen gekweekt. Waar dit ras precies vandaan komt is niet bekend. In de 13e eeuw schreef de ontdekkingsreiziger Marco Polo dat hij deze vogels in China had gezien. Waarschijnlijk komen ze daar dan ook vandaan.